NAVIDAD SIN GLUTEN NINGUN PROBLEMA

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La familia que tiene un celiaco en casa no le supone ningun esfuerzo cocinar sin gluten.

Segun las tradiciones , se comen caldos, sopas , canelones (pasta sin gluten) canapes se pueden hacer sin gluten , en fin… ningun problema.

Varios consejos a la hora de pensar el menu

Si tenemos alguna persona en nuestra mesa lo que tenemos es que pensar que poner para que no se contamine y que podamos pasar la fiesta sin ninguna complicacion hay variedad de convinaciones de platos sin necesidad de gluten. Ejemplo sepia, gambas, quesos, jamon, olivas, esparragos, endivias , atun …….